硒元素是人和动物的必需元素,并非植物生长发育的必需元素,因此对于农作物本身的生长发育来说,硒元素可有可无,由于富硒农产品具有保健功能,产品价值较高,另外硒元素对于部分植物也有一定的益处,例如富硒果品耐储藏,所以有人把硒元素成为植物有益元素,也有一定道理。

植物的必需元素成为肥料,硒元素既不是植物肥料元素、也不属于农药和植物生长调节剂,但是在农业上应用却能物的较好的农业产业效益,在食品工业中应用,生产富硒食品,也能极大地提高食品企业效益。在食品工业上,硒元素属于微量元素或者添加剂,而在植物上如何定位硒元素,确实是现在的一个现实问题,也是一个管理上的盲区,肥料、农药部门都不具有监管权利。因为他不属于上述部门法定的管理范畴。
在学术上、农业生产上,系元素在农业上的地位,也有不同的看法,称呼也各不相同,有的叫辅助药物、也有称为硒肥,但肥料、农药助剂里都不包含硒元素,因此基本上只能按工业品、民用产品来生产管理农业上的硒产品。
但是,硒元素确实对农业生产具有较大的作用,近年来富硒农产品发展也较快,全国有名的字样富硒茶、宁夏富硒西瓜、富硒大米和湖北的恩施富硒产业市场都做的比较大。很多地方通过在农业上应用硒元素,也在贫硒地区很好的发展出富硒农业产业,因此对硒元素在你要上的地位,我们必须有新的认识和作为,才能更好的发展富硒农业,提高农业效益,为乡村振兴服务。
经过多年生产实践的探索,我们认为农业生产除了使用植物必需元素作为肥料之外,也可以使用硒元素来提高其附加值。我们把硒元素等可以成为植物赋能元素,这些元素可以让植物产品、农产品具有一定的生理功能,对于发展功能农业、功能食品具有重要意义。
引入赋能元素可以很好的季节很多问题,可以通过建立功能农业的相关标准,来管理职务赋能元素的生产服务。
植物赋能元素除了硒元素,还有有机钙、铁、锰、钼、锌、钾等人体必需元素,在农产品中号量达到比较高的水品,这类农产品对于治疗相应的元素缺乏症患者,具有积极治疗、保健意义。
赋能元素在食品工业上同样具有积极意义,食品中含有了这些赋能元素,就具有了对元素缺乏症的保健和治疗意义,对于提高人们的健康水平,消除亚健康人群数量增长,具有重要的社会意义。
因此建议引入植物赋能元素这个概念。在贫硒地区大力推广赋能硒产品在农业上的应用,生产富硒农产品,提高全民健康水平。
国家很早就提出了民补硒,但如何实现这一目标,一直没有很好的办法。近年来我们探索出一条经验,并建议把主粮富硒化作为我们国家实现全民补硒的一个主要途径,在贫硒地区开展主粮富硒化工程,按照每公斤主粮含硒200微克的标准,每天食用200克主粮,就可以实现每天摄入40微克硒元素,这个目标很容易打到,实现全民补硒的健康工程也就不难。
希望以后主粮富硒化能上升为贫硒地区全民补硒的主要策略。
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